Unser Stammhaus im Ortszentrum von Aschau ist längst Anlaufstelle von Feinschmeckern aus nah und fern. Die reiche Auswahl – rund 120 beste hausgemachte Spezialitäten wie Schinken, Weißwürste, Leberkäs und saisonale Köstlichkeiten, sowie unser beliebtes zart gereiftes Fleisch vom Weidelamm, Milchkalb und Ochsen – genießt einen hervorragenden Ruf weit über die bayerischen Landesgrenzen hinaus. Zu den absoluten Rennern zählen die inzwischen 14 Salami-Sorten – viele von ihnen mit Gold ausgezeichnet.

Vervollständigt wird unser Sortiment durch:

• internationale Spezialitäten aus Italien, Spanien, etc.
• frischen Süßwasser- und Meeresfisch, wöchentlich ab Dienstag
• heimisches Wild
• Bauerngeflügel (auch Teile) Stubenküken, Wachteln, Fasan (auf Bestellung)
• ein gut sortiertes Käseangebot aus Bayern, Tirol, der Schweiz, Frankreich und Holland, Bio-Heumilch-Käse-Spezialitäten der Tiroler Käserei Hatzenstädt
• delikate hausgemachte Aufstriche, feine Pasteten sowie verschiedene Knödel
• Küchenfertige Pfannengerichte
• Glutenfreie Wurst
• hausgemachte Pasta mit saisonalen Füllungen
• italienische Antipasti
• Saisonale Spezialitäten wie Schrobenhausener Spargel frisch vom Feld
• Reiterer Schilcher-Frizzante, die Krönung zu jedem Gericht
• Eiernudeln von frischen Hofeiern